吃螃蟹需要注意禁忌什么食物_吃螃蟹的禁忌什么食物-每日速读

2023-02-09 06:51:57 来源 : 互联网

1、禁忌1：螃蟹和柿子不能一起吃螃蟹和柿子同食的话，容易引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。

(资料图片仅供参考)

2、原因：柿子是鞣酸高含量的水果，与螃蟹同吃的话，易与蟹肉中的蛋白质发生反应，形成了一种蛋白质凝固块，而这种产物在我们的胃里很难被消化。

3、禁忌2：螃蟹和浓茶不能一起吃吃螃蟹后再饮茶的话，容易引起肠胃不适。

4、原因：螃蟹中的蟹脚和蟹腮难免会带有一些细菌，我们的胃液对此有一定的杀菌能力，但是同时饮用浓茶的话，会将胃液冲淡，杀菌的效果会大打折扣。

5、并且浓茶也是含有鞣酸的食物切不可与螃蟹同食。

6、禁忌3：螃蟹和羊肉不能一起吃螃蟹和羊肉两者同食易引起脾胃功能失常，还伤元气。

7、原因：螃蟹性寒，而羊肉是性温，对脾胃有温补的功效，但是性寒的螃蟹和羊肉同食的话，有碍羊肉的温补作用，并且对于脾虚或者阳虚的人来说，很是伤脾胃。

8、禁忌4：螃蟹和花生不能一起吃螃蟹和花生同时进食的话易引起腹泻的现象，并且对肠胃有一定的伤害。

9、原因：花生性甘，脂肪含量45%，这可以说花生是油腻性的食物，如果与寒性的螃蟹同食的话，对肠胃很是伤害，并且易导致腹泻。

10、尤其是肠胃功能不好的人更应禁同食。

11、禁忌5：螃蟹和梨不能一起吃吃螃蟹再吃水果梨的话，容易引期消化不良，对脾胃有损害的作用。

12、原因：梨属于寒凉性水果，螃蟹性寒，两者同食的后果就是对脾胃一次大大的折磨。

13、脾胃虚寒者尤忌吃螃蟹后吃梨。

14、禁忌6：螃蟹和香瓜不能一起吃香瓜两者同食有损肠胃，容易腹泻。

15、原因：吃螃蟹后的水果还不能有香瓜，因为香瓜性甘寒滑利，能清热通便，与同样寒性的螃蟹同食的话，正是应验了1+1>2的效果，寒性食物食用过多对肠胃不好，并且易导致腹泻。

16、禁忌7：螃蟹和冷饮不能一起吃吃了螃蟹又吃冷饮的话，容易引起腹泻，胃不舒服。

17、原因：同螃蟹不能和梨、香瓜这样的寒性水果一起的道理一样，像冰激凌、冰棒等属于寒凉食物，蟹也是寒性的，两者同食会使肠胃温度降低，有损肠胃功能。

18、禁忌8：螃蟹和泥鳅不能一起吃螃蟹和泥鳅相克，同食对身体不好。

19、泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴饮水，阳事不起。

20、”可见泥鳅是温补的食物，如果与较寒的螃蟹同食，这两者属性相反是相克的。

21、除了以上列举吃螃蟹的8大禁忌外，吃螃蟹还有以下的注意事项：死了的螃蟹一定不能煮了吃，因为死后的螃蟹身体的细菌会迅速繁殖，并且扩散到蟹肉中去，如果人食用的话易诱发腹泻、腹痛、呕吐等症状。

22、2、对螃蟹过敏的人最好禁食。

23、3、螃蟹不宜多吃，因为螃蟹性寒，多吃了容易伤胃，尤其是肠胃虚寒者更是不能多吃。

24、4、某些特殊的人群不宜吃蟹，比如脾胃虚寒者、风寒感冒未愈着、大便溏薄着。

25、还有孕妇禁食螃蟹，痛经、月经过多的女性也不宜吃蟹。

26、5、吃螃蟹一定要完全煮熟的，因为螃蟹的体表及肠道中布满了各种细菌，如果不煮熟的话根本达不到很好的杀菌效果。

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